menu

sperimentare, provare, assaggiare, selezionare. Siamo sempre alla ricerca di nuove idee e nuove sensazioni da proporvi

Hotate Kai
la capesanta scottata con mezzo guscio e cetrioli julienne

Bentosfera
sfere di sushi con tonno, salmone, branzino scottato

Ipanema
spiagga di riso con salmone, avocado, uova di pesce volante

Sushi Burger
un gustoso “burger®” di riso, salmone, tonno, avocado, tobiko e le sue salse

Sushi Burger Unaghi
per i veri gourmet un “burger®” di prelibata anguilla giapponese grigliata con avocado

Astice alla fiamma
piramide di astice alla fiamma, avocado e tobiko

Il Salmone con la sua marinatura
filetto di salmone marinato con arancia e miso, menta e aneto

D-Light
un delicato roll di salmone, hiyashi wakame, gambero cotto, mango servito con la sua salsa

Six and The City
la nostra selezione di gunkan con tartare di salmone, tonno, branzino

Tataki di salmone rivisitato
con salsa di miso e sake

Summer sushi
salmone e fragola, branzino e kiwi, tonno e ananas